Moskuskattosten (Malva Moscata) pryder villt på mark og eng borte i de svenske skoger.
Jeg har satt et par i bedene og de er blitt meg så kjære.
Blomstrer rikt i juli og med et nedklipp får jeg alltid atter en blomstring.
I Norge var det munkene som først begynte å dyrke den i middelalderen.
Hele planten er spiselig og både bladene, blomstene og frø kan brukes i
salater og i suppe. Den er rik på A, B og C-vitaminer. Moskuskattost er mye brukt mot forstoppelse og diaré. Den er også god mot
sår hals og hoste.
Moskuskattost kan forveksles med Rosekattost (Malva alcea).
Ha en vidunderlig helg!
