26. juli 2013

Herlige Moskuskattost



Moskuskattosten (Malva Moscata) pryder villt på mark og eng  borte i de svenske skoger. 
Jeg har satt et par i bedene og de er blitt meg så kjære. 
Blomstrer rikt i juli og med et nedklipp får jeg alltid atter en blomstring.


I Norge var det munkene som først begynte å dyrke den i middelalderen.
Hele planten er spiselig og både bladene, blomstene og frø kan brukes i salater og i suppe. Den er rik på A, B og C-vitaminer. Moskuskattost er mye brukt mot forstoppelse og diaré. Den er også god mot sår hals og hoste.


 Moskuskattost kan forveksles med Rosekattost (Malva alcea).



  Ha en vidunderlig helg!

21 kommentarer:

  1. Hei alle sammen. Jeg beklager så mye at jeg ikke har mulighet til å besøke dere og legge igjen kommentarer nå i ferien min. Er i Sverige og det er både dårlig dekning og himla dyrt å surfe på nettet. Jeg kommer sterkere tilbake etter ferien!

    SvarSlett
  2. Åhhh, den var nydelig=) Sart og romantisk=) Kos deg på ferie=) Vibeke

    SvarSlett
  3. Moskuskatost har jeg også mange af i mim have og den er dejlig og spreder sig
    heldigvis godt. Fine billede Jannibele! - og god weekend!
    Jette

    SvarSlett
  4. So beautiful, thank's fore sharing ♥
    Sabine

    SvarSlett
  5. oh how beautiful... such delicate details in each blossom!

    SvarSlett
  6. It's a beautiful plant - one I don't think I've seen here.

    SvarSlett
  7. Den är underbar! Jag visste inte att man kan äta den.

    SvarSlett
  8. So beautiful and delicate......lovely photos!

    Happy weekend,
    Ruby @ Starry Universe

    SvarSlett
  9. Vakker, ja! Jeg liker kattost og poppelroser godt, særlig de med litt villpreg. Kos deg masse i ferieland, bloggland stikker ikke av :)

    SvarSlett
  10. Ååh de er sååå fine❤❤❤kos deg på ferie!

    SvarSlett
  11. Kos deg i hagen din og takk for at du deler. Det er tørke både på bloggen og i hagen min , men jeg nyter hagen til fulle - og det er vel akkurat slik det skal være. Anne :)

    SvarSlett
  12. Denne har jeg også, men jeg visste ikke at den var spiselig. Har aldri prövd å klippe ned mine etter blomstring, men det skal jeg jamen gjöre, for de blir ganske stygge om de bare får stå.
    Fortsatt god ferie!
    Klem!

    SvarSlett
  13. So many images of the mallows!!! I cannot choose a favourite, although I love the white ones - I have pink!

    SvarSlett
  14. Wonderful blossoms! So beautiful!

    SvarSlett
  15. It's a beautiful flower and your photos are lovely. I also enjoyed the very interesting story. Thank you for sharing this post with Today's Flowers, and wishing you a great week :)

    SvarSlett
  16. For noen fantastiske kattoster! Du er flink til å friste, nå fikk jeg veldig lyst til å så disse :):)

    SvarSlett
  17. Nydelige bilder av vakre blomster :)

    SvarSlett